Ngày soạn : 21/8/2012
Tiết :1- Bài 1 MỞ ĐẦU MÔN HOÁ HỌC

I. mục tiêu.
1. Kiến thức và kĩ năng :
1. Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng.
2. Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
3. Cần phải làm gì để học tốt môn hoá học?
* Khi học tập môn hoá học, cần thực hiện các hoạt động sau: tự thu thập, tìm kiến thức, xử lí thông tin, vận dụng và ghi nhớ.
* Học tốt môn hoá học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.
2. Thái độ: Nghiêm túc, cẩn thận, thật thà.
II. Phương tiện.
1. Giáo viên : Soạn bài, chuẩn bị đồ dùng học tập, làm thử trước các thí nghiệm.
2. Học sinh :Nghiên cứu trước bài, nghiên cứu các thí nghiệm trong sách giáo khoa.
3. Dụng cụ và hoá chất:
- ống nghiệm, pipét
- Dung dịch NaOH , dd Đồng (II) sunphat, dd axit clohiđric, đinh sắt.
III. Hoạt động học tập .
1. ổn định tổ chức lớp
2. Nêu vấn đề bài mới: Hoá học là gì ? Hoá học có vai trò gì trong cuộc sống của chúng ta ? Phải làm gì để học tốt môn Hoá học ?
3. Tiến trình học bài:
Hoạt động của học sinh
Trợ giúp của giáo viên

Hoạt động I: Nghiên cứu hóa học là gì ? (15 phút)
I. Hoá học là gì ?
HS : Quan sát thí nghiệm :
Thí nghiệm 1:
Khi cho natrihiđroxit vào ống nghiệm đựng dd đồng (II) sunphat thấy có kết tủa không tan trong dung dịch xuất hiện.
Nhận xét : Có chất mới tạo thành.
Thí nghiệm 2 :
Cho đinh sắt nhỏ vào ống đựng dd axit clohiđric thấy có chất khí tạo thành và bay lên quanh đinh sắt
Nhận xét : Có chất mới tạo thành.
HS : Nhận xét được như SGK.
GV : Biểu diễn thí nghiệm cho HS quan sát; yêu cầu HS nêu hiện tượng quan sát được, nhận xét sự thay đổi trong thí nghiệm của các hoá chất.





GV : Bổ sung, nhận xét đánh giá.
? Qua hai thí nghiệm trên em có nhận xét gì về môn hoá học .

Hoạt động II: Nghiên cứu vai trò của Hoá học trong cuộc sống của chúng ta.
(12 phút)
II. Hoá học có vai trò gì trong cuộc sống của chúng ta?
HS : Cá nhân trả lời câu hỏi - lấy ví dụ:
Đồ dùng trong nhà : Soong, nồi, ấm...
Sản phẩm hoá học : Thuốc trừ sâu, thuốc trừ cỏ, phân đạm ...
Sản phẩm hoá học phục vụ gia đình và học tập: Mực, thuốc cảm, bút bi ....

HS : Môn hoá hoc có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
GV : Cho HS trả lời câu hỏi trong SGK

GV : Chúng ta muốn biết tại sao người ta lại làm ra được nó mà không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người thì cần phải nghiên cứu và học tốt môn hoá học. Vậy môn hoá học có tầm quan trọng như thế nào ?


Hoạt động III.Cần phải làm gì để học tốt môn hoá học ? (10 phút)
III. Các em cần phải làm gì để học tốt môn Hoá học ?
1. Các hoạt động học tập:

HS : Trả lời: Có 4 bước:
- Thu thập và tìm kiếm thông tin.
- Xử lí thông tin.
- Vận dụng.
- Ghi nhớ.
2. Học tập môn Hoá học như thế nào cho tốt ?
HS : Trả lời :
- Biết làm thí nghiệm.
- Có hứng thú say mê, chủ động, sáng tạo.
- Nhớ kiến thức một cách chọn lọc thông minh.
- Thường xuyên rèn luyện lòng ham thích đọc sách.


GV : Cho HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi: Em hãy cho biết các bước hoạt động học tập môn Hoá học?



GV : Theo em học tập môn hoá học như thế nào là tốt ?






GV : Nhận xét, đánh giá

4. Củng cố - hướng dẫn học bài:
Giáo viên cho học sinh củng cố bài, đọc phần ghi nhớ.
Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà:
- Nghiên cứu kỹ lại bài.
- Nghiên cứu chương I : Mục tiêu, Bài học cụ thể.
- Nghiên cứu bài "Chất". Hãy cho biết chất có ở đâu. Chất